アマニ油、意識してます、キミエです。
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成城石井のアマニ油
オメガ3脂肪酸を含む、体にいい油!ってことで、こちら買ってみました。
近くのスーパーで、税込み1285円。
どんな油選ぼう?
買ったときに頭をよぎった選定ポイントはこんな感じ。
1、コールドプレスや低温圧搾
2、産地
3、瓶入り、遮光瓶だとより良さ気
4、できればオーガニック
てことで、油を買うときは必ず説明書きを読みます。
このアマニ油の説明はこんなかんじ。
オーガニックではないけど、まぁまぁよさそうだな、
価格もオーガニックのものより手ごろだし、ものは試しだーってことで購入。
開けてみた
オープンして使ってみると、
あれ??・・・ほぼ透明なんやけど。。。。
はい、この通り白い皿に出すとうっすら黄色い?くらいです。
前回、オーガニックのアマニ油を買ったときは、オリーブオイルくらいの、もっともっと黄色い色だったので、残念。たぶん精製されてるようです。
くぅぅ~、成城石井さん、なんで精製しちまうんだようぉー悲
気になってアマゾンのレビュー見てみたら、似たようなコメントあり笑
未精製もポイントに入れよう
精製してあっても、アマニ油のオメガ3という成分は摂れるのかもしれないけど、その他の微量成分は抜けている可能性がありそうー。
どうせ食べる、口に入れるなら精製されたものより、いろんな成分を含んだ状態で食べた方が体の中で使うときに都合が良いのは他の食品でもそうだし。
※精製された白砂糖より、ミネラルとか含んだ粗製糖とか甜菜糖、黒糖が良いってのはこの辺のこと、詳しく書くと長くなるしやめ。笑
ってことで、アマニ油をえらぶ時は、
未精製
ってのもポイントにいれなきゃなー、と痛感した出来事でした。
次回はエゴマ油を買ってみよー。
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