お気に入りのジャムがあります、キミエです。
ジャムと砂糖
ジャムですJam。
あのイチゴとかブルーベリーとかオレンジを砂糖で甘ーく煮たやつ。パンやパンケーキにタップリ塗って、甘々でうまーなやつ。
ジャムってそういうイメージ。
ジャムは砂糖たくさん使ってあるものが多いから、いろんな健康情報を見てる身からすると、どうしても敬遠したい食べ物になってしまう。。。
確かに、砂糖を多量に取れば、血糖値の乱高下を招くし、ビタミンミネラル消耗するし、腸内環境にも影響するし、カンジタがはびこってたら尚更ムーリーな感じで、色んな面から考えても、砂糖の摂取はできれば少量がよさ気。
でも。
でも（笑）
たまには味変でジャムとかも食べたいやん？笑
甘く砂糖で煮てあるとはいえ、ジャムのフルーツに罪はないやん？笑
って思ってたら、カルディやスーパーで手軽に手に入る、砂糖不使用のジャムがあったので、シェアしてみる。
サン・ダルフォーのジャム
それがコレ。サン・ダルフォーのジャム。
ボトルからして かわいい♡♡
（もう開封してるので、ちょっと減ってるけど、最初はフタ近くまでしっかり詰まってます。）
ほんとに砂糖入ってないの？って気になる成分はコチラ。
うん、ばっちり砂糖入ってません。
じゃ何を使って甘み出してんの？ってトコなんだけど、もちろんメイン果実の甘み、プラスで、ぶどう と デーツ(なつめやし) の果汁で足してあるみたい。
瓶の前面にも、「甘さはぶどう畑で熟したブドウと果汁の濃縮物だけ」って書いてある。(Google先生）
日本語パッケージのものには、ドーンと「砂糖不使用」の文字。
４つ食べた
今まで買った種類はこんな感じ。
左から、フォーフルーツ、カシス(クロスグリ)、ストロベリー、ブルーベリー。
どれも甘すぎず、一部レモンが少し入ってる品もあり、程よい酸味もあってという感じでサッパリしてた＾＾
フォーフルーツは、上の写真では色が黒く見えるけど、より実物に近い色はムラサキっぽくて、いろんなベリーが混じってるのが分かる。（下写真）
私はフォーフルーツが一番好きかなー。
カシス(クロスグリ)は、レモンが入ってないけど、果実自体が酸味強いのか、フォーフルーツに比べたら酸味を感じた。
余談だけど、ゲームのWitcherで、スグリの香りがするっていうめちゃイイ女～な魔女キャラがいて、スグリの匂いが気になってたので買ってみた笑
甘さと酸っぱさがある確かに魔女に合いそうな香りだった(笑
ストロベリーもブルーベリーも美味しくて、どれも実がゴロっと入ってたので贅沢感があった～。
手に入れ安さ、価格はどう？
私は最初、このジャムをカルディコーヒーで見つけた。
フランス産のジャムだから、輸入系のお店にしかないのかな？って思ったけど、近くの大きめスーパーだったらどこにでも置いてあったので、全国どこでも買えると思う。
だいたい、ジャムコーナーのアヲハタとかの横か、ちょっと離れたところに並んでる。
価格は他のジャムに比べたら高め。
大きい瓶284gで500円ほど、小さい瓶170gで278円ほど(税抜)。
アヲハタジャムが150gで200円くらいなので、gあたり1.2倍くらいは高い。
昔はパンやパンケーキに、たーくさんジャムを塗ってたけど、今はべったり沢山塗ったりせず、ティースプーン1杯で十分美味しい味を感じられる、程程というのをマスターした(笑)ので、じゃんじゃん減ることもない。
他のオーガニックジャムもスーパーの同じ売り場にあって、125ｇで450円、有機砂糖使用。
コスパと体のこと総合的に考えたらサン・ダルフォーのジャムをやっぱ私はセレクトするかな。（値段が倍なら躊躇するけど、いうても1.2倍なのでってのもある）
これでオーガニック果物使用だったら最高なんだけど笑
保存料が入ってないので、開けたら冷蔵保存で早めに使うの注意書きもある。
ちょっとずつ使ってるけど、今までカビ生えたことはない。
ちなみに、私は朝、
ココナッツオイル大さじ1強くらい＋卵１個をまぜまぜして乳化
⇒ オートミールとココナッツプードルのMix粉を適当にin
⇒ 水で粘度調整
⇒ 焼く
で作ったテキトーパンケーキに、このサン・ダルフォーのジャムと、メープルシロップを少しかけて食べている＾＾
簡単で美味しいのでおすすめ。
（体調変で悪玉かカンジタが優勢、インスリン抵抗性も酷かったときは、同じパンケーキでもグラグラきてゲップとかも酷かったなぁ･･･遠い目）
気に入る味を探してみては
サン・ダルフォーのジャムも種類が豊富でいろいろある。
自分の気になる味を試したり、好きな味を見つけるのも楽しいかもしれない。
日本サイトはコチラ↓
砂糖使ってないからといって、摂りすぎはもちろん良くないけど、ベリー類にはポリフェノールが多いし、他果物もいろんな成分が含まれてるので、ちょい足しに良いと思う。
サン・ダルフォーのジャム、オススメですっ＾＾
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